為進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，保障人民群眾“舌尖上的安全”，甘肅省近期全面部署并持續(xù)推進食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場專項治理工作。此項治理行動聚焦源頭管控、過程監(jiān)管與長效機制建設(shè)，旨在構(gòu)建一個更安全、更規(guī)范、更高效的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)境，守護從田間到餐桌的每一道防線。
專項治理工作以大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點對象，核心任務(wù)在于嚴(yán)格落實市場開辦者和入場銷售者的主體責(zé)任。監(jiān)管部門著力督促市場建立并完善入場查驗、信息公示、抽樣檢驗等關(guān)鍵制度，要求對無法提供可溯源憑證或合格證明文件的食用農(nóng)產(chǎn)品進行嚴(yán)格把關(guān)，確保來源可溯、質(zhì)量可控。
在具體措施上，治理行動呈現(xiàn)出多維度、立體化的特點：
- 強化源頭追溯與準(zhǔn)入管理：推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的有效銜接，鼓勵批發(fā)市場與規(guī)模化生產(chǎn)基地建立直供合作，減少中間環(huán)節(jié)，提升供應(yīng)鏈透明度。要求入場銷售者如實記錄并保存進貨查驗、批發(fā)銷售等信息，實現(xiàn)產(chǎn)品流向可追蹤。
- 加大監(jiān)督抽檢與風(fēng)險監(jiān)測力度：針對蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等重點品類，以及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等高風(fēng)險項目，加大監(jiān)督抽檢的頻次和覆蓋面。對于抽檢發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品，依法依規(guī)進行核查處置，并及時向社會公布相關(guān)信息，形成有效震懾。
- 提升市場規(guī)范化管理水平：指導(dǎo)批發(fā)市場改善硬件設(shè)施，優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境，推行分區(qū)銷售、明碼標(biāo)價。加強對市場內(nèi)衛(wèi)生條件、倉儲管理、運輸過程的日常監(jiān)督檢查，防止農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)受到二次污染。
- 推動智慧監(jiān)管與社會共治：積極探索運用信息化、數(shù)字化手段，如推動電子追溯系統(tǒng)在批發(fā)市場的應(yīng)用，提升監(jiān)管效能。暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者、行業(yè)組織、媒體等多方參與監(jiān)督，構(gòu)建社會共治格局。
- 嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為：對在專項治理中發(fā)現(xiàn)的銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品、摻雜使假、虛假宣傳等違法行為，依法予以嚴(yán)厲打擊，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關(guān)，維護公平競爭的市場環(huán)境。
此次專項治理并非一時之舉，而是甘肅省完善食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理體系的關(guān)鍵一環(huán)。通過持續(xù)發(fā)力，旨在將批發(fā)市場打造成安全放心的農(nóng)產(chǎn)品集散樞紐，既保障了廣大消費者的合法權(quán)益，也為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了暢通的銷售渠道，從而促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收，為全省經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的民生保障。
